Bazylia – aromatyczna słodka cholera, przywołująca natychmiast na myśl letnie popołudnia z zaskakująco aromatycznym pesto na talerzu. Z końcem lata ściska się serce, że bazylia w ogrodzie zginie razem z pierwszym przymrozkiem. Jeśli masz podobnie i chciałabyś przedłużyć jej życie, spróbuj ją ocalić. W pewnym sensie. Możesz ją wykopać, przyciąć na wysokości 10 cm i […]
Kubańskie oregano – Plectranthus amboinicus
To chyba tęsknota za ogrodem rajskim, gdzie na wyciągniecie ręki było wszystko co było niezbędne by żyć powoduje, że podobnie jak w przypadku większości ogrodników, mam w swoim sercu specjalne miejsce dla pięknych kwiatów i liści, jednak estetyka schodzi na drugie miejsce za ziołami, owocami i warzywami. Mam marzenie, by móc wyjść do pięknego ogrodu […]
Stewia – roślina 300 razy słodsza od cukru i 0 kalorii
Sproszkowane liście stewii są sprzedawane w wielu krajach jako suplement diety, bo sama stewia słynie z niezwykłych zalet: jest około 300 razy słodszy od cukru, zawiera 0 kalorii oraz nie ma działań ubocznych jak cukier. Stewia (Stevia rebaudiana) pochodzi z Paragwaju, gdzie nazywana jest “słodkim ziołem Paragwaju”. Stewię można uprawiać w naszych warunkach klimatycznych w […]
Olśniło mnie jak przycinać lawendę, aby miała jak najwięcej kwiatów
“Przycinaj lawendę dwa razy w roku – latem po kwitnieniu i wczesną wiosną/późną zimą zanim zacznie rosnąć” – nie powiem ile razy to czytałam, ale nie znalazłam nigdy sensownego wyjaśnienia jak i po co właściwie to robić. Niby wiadomo, ale po przestudiowaniu zdjęć z farm lawendowych, powzięłam podejrzenie, że ta informacja jest niepełna, bo lawenda […]
Ogród amfiteatralny
Inspirowany amfiteatrem rzymskim projekt ogrodu łączącego w sobie elementy ozdobne i użytkowe. Inna inspiracją jakiej można się dopatrywać to cyrk rzymski, którego oryginalne przeznaczenie niewiele ma wspólnego ze współczesnym skojarzeniami. W starożytnym Rzymie była to budowla, gdzie znajdował się hipodrom czyli miejsce wyścigów konnych/kwadryg. Arena znajdująca się w miejscu centralnym, oddzielona była od widowni rowem w celu zapewnienia bezpieczeństwa. W miejscu […]