Dzisiaj dwa przepisy na wino z mniszka lekarskiego. Pierwszy jest dla osób, które posiadają lub zechcą kupić sprzęt do fermentacji wina. Drugi przepis jest dla tych, którzy chcą zrobić wino, a nie mają i nie chcą kupować odpowiedniego sprzętu do przygotowania wina. Jeśli masz pod dostatkiem mniszka lekarskiego – rośliny niezwykle bogatej w składniki odżywcze, […]
Królewska konfitura z płatków róży…
……….. delikatne płatki róży zebrane o poranku i wsypane do miski pachną cudnie… …luksusowo… No dobrze, ale wracamy do konfitur….. Na konfiturę możesz użyć płatki wszystkich róż rosnących dziko z dala od cywilizacji, ale co najważniejsze również róże rosnące w twoim ogrodzie, o ile nie spryskujesz i nie spryskiwałaś w przeszłości środkami chemicznymi. O naturalnych […]
Mniszkowy delikates – syrop i konfitura z mniszka lekarskiego – palce lizać!
Przyznaję się, że do niedawna miałam uraz do mniszków – to chyba z okresu kiedy przejęłam swój obecny ogród i cały właściwie był porośnięty mniszkiem – to był… hmmm… trudny okres… Od tamtego czasu nie jest to mile widziany gość w moim ogrodzie. Do wczoraj. Zachęcona wczoraj, poszłam na łąkę i zachowując otwartość na inność, […]